{"product_id":"barbecue-fumoir-charbon-masterbuilt-gravity-series-560-digital","title":"Barbecue Fumoir à Charbon Masterbuilt Gravity Series 560 Digital – GravityFed™, 3600 cm²","description":"\u003ch2\u003eLa Révolution du Charbon : Puissance par Gravité et Contrôle Digital Absolu\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMasterbuilt Gravity Series 560\u003c\/strong\u003e redéfinit l'expérience de cuisson au charbon, en combinant la saveur authentique de la braise avec la commodité de la technologie digitale. Le cœur de cette machine est la trémie \u003cstrong\u003eGravityFed™\u003c\/strong\u003e, un système innovant où le charbon est alimenté par gravité, garantissant une combustion continue et stable pendant plus de 12 à 15 heures sans ravitaillement manuel. Grâce au système \u003cstrong\u003eDigitalFan™\u003c\/strong\u003e, vous définissez la température souhaitée sur le panneau digital (ou via smartphone) et le ventilateur ajuste le flux d'air pour maintenir la chaleur avec une précision chirurgicale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCet équipement est la définition de la polyvalence « tout-en-un ». Pour un \u003cem\u003elow and slow\u003c\/em\u003e parfait, le système atteint 100°C en seulement 7 minutes. Pour saisir un steak à puissance maximale, le barbecue monte à \u003cstrong\u003e370°C en 13 minutes\u003c\/strong\u003e. Avec ses grilles réversibles en fonte, vous alternez entre une surface de fumée délicate ou une zone de saisie intense, en profitant des 3600 cm² d'espace de cuisson total.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSpécifications techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSurface de cuisson totale :\u003c\/strong\u003e 3600 cm²\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlage de température :\u003c\/strong\u003e 100°C (en 7 min) jusqu'à 370°C (en 13 min)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité de la trémie :\u003c\/strong\u003e 4,5 kg de charbon de bois ou 7 kg de briquettes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutonomie :\u003c\/strong\u003e jusqu'à 15 heures d'utilisation continue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrilles principales :\u003c\/strong\u003e Fonte réversible (Fumée \/ Saisie)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrilles secondaires :\u003c\/strong\u003e 2 étagères de maintien au chaud émaillées porcelaine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnologie :\u003c\/strong\u003e DigitalFan™ pour contrôle automatique de la température\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie :\u003c\/strong\u003e 2 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAvantages et points forts\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacilité d'utilisation :\u003c\/strong\u003e Obtenez l'arôme du charbon avec la simplicité d'appuyer sur un bouton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence totale :\u003c\/strong\u003e Fumoir professionnel et grilloir haute température dans le même cycle de cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSurveillance intelligente :\u003c\/strong\u003e Panneau de contrôle digital compatible avec sondes à viande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction premium :\u003c\/strong\u003e Matériaux résistants et grilles à haute rétention thermique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePour maximiser l'efficacité de la trémie GravityFed, assurez-vous que le charbon est bien compacté lors du chargement. Utilisez les grilles en position « saisie » pour des marques profondes sur les viandes rapides, et inversez en position « fumée » pour les grosses pièces comme le brisket ou les côtes. Videz le tiroir à cendres après chaque utilisation pour maintenir le flux d'air du DigitalFan dégagé.\u003c\/p\u003e","brand":"Masterbuilt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58316199625049,"sku":"MB-GS560-DIG","price":266.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/6503\/6633\/files\/imageye___-_imgi_50_masterbuilt-bbq-ahumador-gravity-560.jpg?v=1781696788","url":"https:\/\/ace-electro.shop\/products\/barbecue-fumoir-charbon-masterbuilt-gravity-series-560-digital","provider":"Ace Electro","version":"1.0","type":"link"}